Zo verdient jouw restaurant extra geld buiten de openingsuren

Waarom buiten de openingsuren verhuren?

Je restaurant draait goed op vrijdag- en zaterdagavond. Maar op maandag, dinsdag en woensdagavond staan je tafels leeg. Die avonden kosten je geld — huur, personeel, energie — zonder dat er iets tegenover staat. Door je ruimte op die momenten te verhuren voor kleine feestjes en verjaardagen, zet je die stille uren om in directe inkomsten.

De vraag is er. Iemand die een verjaardagsfeestje voor 25 man organiseert zoekt geen grote feestzaal — die zoekt een gezellige, huiselijke plek waar iedereen samen kan eten. Jouw restaurant is perfect voor dat gebruik.

Welke kleine feestjes passen in een restaurant?

Een restaurant leent zich uitstekend voor:

• Verjaardagsfeestjes van 15 tot 60 personen
• Communiefeesten en vormselfeesten
• Kleine bedrijfsborrels en afscheidsdrinks
• Babyshowers en genderreveal-feestjes
• Familiebijeenkomsten op zondag

Veel van deze groepen boeken graag een privézaal of nemen het volledige restaurant over buiten de openingsuren — precies wanneer jij anders niets verdient.

Hoeveel kun je realistisch verdienen?

Een restaurant met een privézaal voor 30 personen kan makkelijk €300 tot €600 per verhuuravond vragen, exclusief catering. Als je die zaal twee keer per maand verhuurt op doordeweekse avonden, is dat €600 tot €1.200 extra per maand — of meer dan €10.000 per jaar — zonder dat je je dagelijkse werking verstoort.

Bied je ook catering aan bij de verhuur? Dan loopt de opbrengst nog verder op. Veel huurders willen een volledig ontzorgd pakket: zaal + eten + drinken. Dat is voor jou als restauranthouder het gemakkelijkst te leveren én het meest winstgevend.

Praktische tips: hoe begin je?

Begin klein. Blokkeer een of twee avonden per maand specifiek voor verhuur. Stel een vaste prijs in voor de zaal (per uur of per avond) en beslis of catering inbegrepen is of apart aangerekend wordt. Maak duidelijke spelregels: eindtijd, geluidsnormen, wat er wel en niet mag.

Zorg voor goede foto's van je zaal — bij voorkeur opgemaakt voor een feestje. Een tafel gedekt voor een verjaardag doet veel meer dan een lege zaal. Die foto's zijn je sterkste verkoopargument.

Verhuur jouw restaurant via FestSpot

Via FestSpot bereik je mensen die actief op zoek zijn naar een locatie voor hun feestje in jouw stad. Je plaatst je ruimte gratis online, stelt je eigen prijs in en beslist zelf wanneer je beschikbaar bent. Geen abonnement, geen vaste kosten — enkel een kleine commissie bij een geslaagde boeking.

Bekijk hoe andere restaurants zich presenteren op FestSpot →